© 2016 by JULIA BARROS DOCES ARTESANAIS

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Esta sou eu com minha família. Coloquei esta foto para demonstrar a razão pela qual estou aqui. 

 

Já trabalhei em multinacional, fui trainee em RH, morei fora do Brasil e falo três idiomas. Há oito anos decidi me afastar do mundo corporativo para me dedicar à minha família.

Desde então, não parei de trabalhar e há quatro anos conheci a confeitaria.

 

Da admiração, a atividade virou paixão. Na verdade, sempre gostei de fazer festas e uma coisa levou à outra. 

Hoje trabalho com minha irmã Leila, que é chef em gastronomia. Buscamos sempre inovar nossos produtos com sabores e design, até chegar ao famoso "bonito-gostoso". 

 

Gosto muito de estudar e aprender, e frequentemente faço pesquisas e cursos com professores brasileiros renomados, como a chocolatier Simone Izumi, a cake designer Flavia Millas e a confeiteira Cecilia de la Fuente, entre outras. 

Adoro inovações e invenções!

 

Minha maior alegria é ver a satisfação dos meus clientes por ter conseguido colocar nos doces o que eles imaginaram para suas festas!